Distripédie
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La grande distribution doit se réinventer
Ils s'appellent Carrefour, Système U ou encore Auchan. Géants de la grande distribution en France, leur stratégie se résume en une phrase : « On est passé d'une distribution de masse à un commerce de précision ». Ces mots célèbres de Jean-Charles Naouri, PDG de Casino, illustrent parfaitement les défis des industriels pour ferrer et fidéliser une clientèle qui n'a plus rien à voir avec celle des Trente Glorieuses. « En trente ans, les comportement de consommation se sont considérablement métamorphosés, explique Philippe Moati (1), auteur de « La nouvelle révolution commerciale » (chez Odile Jacob), paru à la mi-septembre. « La plupart des produits manufacturés ont largement diffusé le corps social, et les motivations des consommateurs se sont déplacées sur des facteurs plus socio-psychologiques », décrypte-t-il. (...)" (Extrait)
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Le marché du livre à l'heure de la numérisation
Un marché qui se maintient malgré une dynamique de lecture inquiétante
Si les sources sont contradictoires dans le détail, elles s'accordent sur l'image d'un marché dont le taux de croissance flirte chaque année avec le 0, avec une variabilité sans lien direct avec la conjoncture macroéconomique. Cette stabilité tendancielle contraste avec l'augmentation continue du nombre de titres mis sur le marché (620 000 références en vente en 2009, en hausse de 45 % par rapport à 2004). Ce dynamisme éditorial contribue probablement à la stimulation de la demande ; il témoigne aussi de l'abaissement du seuil de rentabilité avec l'introduction du numérique dans la production du livre, qui encourage les éditeurs à multiplier les lancements dans l'espoir de réussir à entrer dans la liste convoitée des best-sellers. A la clé, une diminution tendancielle du tirage moyen et un encombrement des tables des libraires (et du bureau des critiques...) qui réduit la durée de vie commerciale des titres. (...)" (Extrait)
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Réagir face aux MDD dans son marché
"Ces dernières années ont été difficiles pour les industriels. En effet, alors qu'ils se préparaient à la reprise suite à la crise financière puis économique de 2008, ces derniers ont du faire face à la concurrence fulgurante des marques de distributeurs (MDD).
En effet, les MDD ont envahi l'espace en linéaires dans l'ensemble des grandes enseignes de distribution de France. Ainsi, les industriels ont du faire face non seulement à une baisse de la consommation mais aussi à une évolution marquée des comportements d'achat dont la tendance principale réside dans la plus forte exigence en matière de prix et d'apport réel de la marque.
Ainsi, certains groupes ont vu leurs bénéfices diminuer à l'image d'Unilever dont le résultat net a chuté de 31% en 2009 à 3,6 Md€.D'autres ont su maintenir leurs marges et leurs croissances du faitd'une bonne gestion de leurs coûts alors que leurs chiffres d'affaire ont tout de même diminué à l'image de Nestlé ou Coca-Cola. Bien entendu, la crise et la croissance des MDD, analysées d'un point de vue statique, ne suffisent pas à expliquer les mauvaises performances des marques que nous appellerons « initiales » en opposition à MDD. Pire, une analyse statique de cet état de fait conduirait à une conclusion de nature « déresponsabilisante », voire perverse. En effet, cela reviendrait à dire que les mauvaises performances des marques initiales sont une conséquence subie de la mauvaise conjoncture. (...)" (Extrait de l'introduction)
Sommaire
Introduction ...3
Le succès des MDD et les erreurs des marques initiales ...4
Le succès des MDD ... 4
Les erreurs stratégiques des marques initiales ... 6
Enseignements ... 6
L'étude de cas : le groupe Nestlé ...7
Le groupe Nestlé en quelques mots ... 7
Nestlé en chiffres : une philosophie résolument shareholder ... 8
Nestlé : un groupe ou une marque ? ... 9
Nestlé face aux MDD ... 11
Conclusion générale ...14
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